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  超市加盟
 
电    话:4008-290-666       0851-84800758
手    机:18690749988 高经理
地    址:贵州省贵阳市小河经济技术开发区科技路1号(王宽高速收费站)勤邦大数据产业园四楼
公司网址:www.qcyijia.com
公司全称:贵州黔城壹家贸易有限公司
  加盟优势
顾客第一、快速行动的经营理念,诚实守信、团结协作的企业文化,专业化、标准化、系统化...
公司现有直营店、加盟店在贵阳各个商圈,服务顾客超过400万人次/年...
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库存管理的概念

A、库存天数
库存天数=平均库存成本/月销售成本x30天
平均库存成本= (期初库存成本+期末库存成本)/2

B、年库存周转次数
年库存周转次数=365天/ 库存天数 
年库存周转次数=月销售成本金额/月平均库存成本金额  x12

C、负库存
a.定义:经过销售后库存小于零的商品,销售量大于进货量.(即DMS)大于0,库存小于0)不含生鲜原物料。
b.处理方法:进行库存差异的调整。

D、高库存
a.定义:库存天数大于60天的商品
b.原因:因囤货或档期商品预估过多造成的。
c.处理办法:退货、店间调拨、降价(出堆头销售)
目前执行标准:食品、非食库存天数60天以上的前60名的商品。
 
E、断缺货
a.定义(广义范围)
缺货:DMS>0,商品状态为正常,库存天数<6天商品。
断货:DMS=0,商品状态为正常,库存=0的商品。
b.本企业执行标准
缺货
食品:库存小于等于10;DMS大于等 于2;部门大于等于2。
非食:库存小于等于6;DMS大于等于0.5;部门大于等于3
c.原因:未下订单、订单下晚、订单量不足超市加盟;厂商的断交、短交和迟交。
d.处理方法:及时跟单 ;催单到货。

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