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生鲜水果引领销售新高度

1、以顾客爲立足点,满足其生活所需
要有绝对完善的,顺应顾客需求的商品构造,这种商品构造要优于竞争对手。

2、保证生鲜商品 物有所值
如今的客群对生鲜商品的需求在发作变化,老年人绝对对价钱比拟敏感,而年老的顾客对质量的要求越来越高,因此需求我们对生鲜商品的质量逐步增强。陈列时,完全可以用质量较好的应季商品替代。

3、充沛满足高端顾客的需求
商品构造中一定有面对高端消费群体的品相,即安康无机的商品。改善超市的消费群体构造,加强高毛利的赚取才能。

4、注重时节性生鲜商品的销售
目前,很多超市存在一个普遍的成绩,就是时节性商品缺失,而且不做重点陈列促销。现实上,时节性商品十分重要,一定要高度注重,以最快的速度及时做重点陈列销售。

5、及时、迅速推出新商品
很多超市的某些甚至很多生鲜商品“十年如一日”,缺乏更新,尤其在加工熟食、水产等生鲜商品方面十分分明,严重缺乏新品引进机制,在生鲜商品构造优化方面做的相当不到位,严重影响顾客的购置欲和粘附性。

6、打破促销活动方式单一
超市促销要打破“一做促销就是对商品降价”的单一活动方式,在推广环节上一定要打破一些惯例,做到有主题,有内容,而不时转化方式,给顾客一种新颖活泼的觉得,吸引顾客的参与感。

7、促销商品的质量和数量要保证
很多超市做促销时,呈现很多成绩。如只做两个小时,或订货量缺乏,还有就是由于毛利的缘故,成心控制商品的促销量。但既然要做促销,就要有一个根本的保证,否则一旦顾客购置时,商品呈现了断货,这就对超市的口碑发生重要的影响,尤其是老年人,这类群体的传达力比拟强。

8、陈列和台面要规范、干净
这是超市日常营运的重点,也是销售的重要保证。

9、爲生鲜商品导入门店效劳理念
首先理解本人的客群,做到对本人的客流情况十分清楚,然后以此爲根底,爲生鲜商品植入效劳理念,提升顾客的好感和认知度。

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